而这时候,新的门板也已经按上了,曲景之结了钱给人家后,也就差不多能开饭了。
一大碗鲫鱼白菜汤,一大盘的清蒸鱼,一盘清炒白菜和一盘蒜蓉秋葵,还有一盘热过的酱饼
子,虽然算不得多丰盛,但是却是色香味俱全,足够他们三个人吃了。
“这饭菜都做好了,你们都来尝尝吧。”
楚桐站起身给曲景之和周氏,还有自己各盛了一碗鲫鱼汤。
“谢谢。”曲景之客气地道了谢,端起碗浅尝了一口鱼汤,他的表情都亮了。
“好喝,这鱼汤,真是鲜美的很。”
周氏闻言,便也忙尝了一口,也十分赞成的点了点头,“儿媳妇,你的厨艺真是好,我们在这生活了这么些年还是头一回吃到这么精致的饭菜了。”
这汤比她记忆中的味道更加鲜美好喝。
“既然好喝,你们就多喝几碗吧。”楚桐笑了笑道,确实,她婆婆的厨艺和她的相比的确把她的厨艺衬托了精致了,她一手喝着碗里的汤,十分的享受。
天天吃青菜喝鱼汤,对她而言简直就是人间美味。
“这清蒸鱼也好吃,而且没有半点腥臭味。”
周氏尝了一口清蒸鱼,这道菜真的十分好吃,都能与酒楼的菜色有得一比了。
说起来,这段日子她和儿子的生活不仅改善了些多,能吃到这么好吃的饭菜让她有种恍如隔世的感觉,要不是当年发生的那些事情,如今老爷就还会在他们母子的身边,她也不会带着景儿来到这个村子里过了那么久的苦日子……
周氏抬眸看向正喝着鱼汤的楚桐,如今儿子的病不仅有好的兆头,还有这么能干的儿媳妇,他们一家能这么和和美美的过日子,她就心满意足了,若是楚桐能为他们家早日开枝散叶,生个大胖孙子那就更好了!
曲景之将桌上的菜,几乎都尝了一遍,唯独是……
“这是那秋葵夹?”他抬起略带疑惑的目光凝视着楚桐,问道。
如果他没有记错的话,这秋葵夹也算是野菜的一种,但是它的味道奇怪,还有黏糊糊的口感,这条村子里只有少数的人喜欢用这东西煮粥。
“是啊,我在后山的二层找到的,那里有一小片的秋葵夹,我便摘了一些回来。”
“村子里的人,只有少数的人会有这个煮粥,是因为它的口感黏糊煮粥正好合适。你这么做出来只怕这个口感会……”
“你先尝尝吧!”话音刚落,楚桐就夹了一块满是蒜蓉的秋葵放到了曲景之,面前的碗里。
他咬了一口,很是意外,竟然没有那黏糊的口感,而且也没了苦涩的味道。
“味道怎么样?”楚桐有些期待的问道,这道菜她只是依稀记得是这么做的,也不知这味道合不合他们的胃口?
“怎么味道不苦了?”曲景之有些疑惑。
这个,周氏倒是清楚的,“这秋葵夹,儿媳妇焯过水,说是去苦涩的。”
而且还放了一点粗盐呢!
“原来是这样!”
按说这个时节的野菜比夏天的还要苦涩许多,没想到楚桐这么一焯水,那苦涩味的口感去了大半,就连秋葵夹那黏不垃圾的口感也去掉了,配上蒜蓉倒是好吃了不少。
“这要是再加点香油,醋啊什么的调味料,会更加好吃。”楚桐淡淡的说道。
她也夹了一块,尝了尝滋味,果然还是缺了那么一点意思。
“你知道的倒还挺多的。”更况且,他们家也不是什么有钱的人,自然是买不着那么多的做菜的调味料。据他所知,楚桐的家里也不是什么有钱的人家,她怎么知道那么多?
要说醋倒是还行,但是那香油便是只有有钱的人家才吃得起。
“我还知道许多你不知道的呢!”楚桐撇了撇嘴,心里盘算着日后她得买些粗和香油回来才是。