自从小白发现自己的作为很能吸引一些人跟风模仿之后，小白去宫外的次数更勤了。这几日，小白天天跑到城外的田地里，甚至试着去亲自去下田犁地。而每曰午时那些铁锅所做的饭菜更是吸引了不少人恋栈不去，几乎每日都要去小白那儿报到。
为了向齐国的国人们演示新式农具的作用，以便使各地的人们在明年的春耕中都能用上新式农具，小白不断征召各地田官，让他们带上服徭役的野人，来到临淄附近种植冬小麦。这样即可以在公田里种上小麦大麦，使明年多了不少粮食产出，又能使人们提前熟悉下农具的使用方法。
小白把秋耕之事交给大夫宁戚来负责主持，宁戚需要在临淄附近的地块上种植二十万亩麦子。这与临淄附近的空闲耕地比起来的确是不多，大概只占临淄附近农田的十分之一。
之所以耕种面积如此之少，主要是麦种不够了。因为小麦更多被用来救荒，所以都是些野人们在私田里种一些，贵族和国人家里的粟米吃不完，谁还会去吃难吃的小麦！
而救荒用的小麦大都在六七月份，秋收之前这段青黄不接的日子给吃掉了。家里即便稍有剩余，也是农人为自己留的麦种。总之小白为了凑够种这二十万亩公田的麦种，四处向手下的大夫们搜集求购，使得齐国家境普通的国人都不愿吃的小麦，价格都上涨了。
而小白不单单是为了种小麦救荒而去种植，更重要的是为了全面推行耕作的技术。所以宁戚选的这些麦田被分成了数块，围绕着临淄进行分布，以期起到示范作用。
而这些麦田为了便于灌溉施肥，便不能离得临淄和淄水太远。而明年的春天主要还是要种粟，所以不能选取最好的地块。所以宁戚选择的麦田便是有以下两个条件齐备的优先：
一是要离水源近，无论河水、泉水还是湖泊，土地的肥瘦不要紧，离得水源一定要近，以方便麦田灌溉。二是土地尽量选那些今年种过粟菽，明年需要休耕的土地。这样既不占用明年的粟田，又可以很直观地显示出用粪肥田的巨大作用。
当然，一些有经验的田官也对宁戚选择的这些地块表示了质疑，他们担忧在这些本该休耕的土地上种植会很快耗尽这块农田的肥力，使明年长不出什么好庄稼出来。一些田官在与宁戚争辩之后还来找小白评理，小白接待了他们，听完了他们的理由后说到：
“你们所说的我明白了，你们是在担忧这些田地会因为肥力不足，而使这些麦子长不好，对不对？”
为首的田官年纪已经不小了，他从事农业已经几十年了，对农事上很有经验和见解。此刻，他认真地对小白说道：
“君上，您不能让宁大夫胡来啊！这肥沃的土地每年都可以耕种，贫瘠的土地就需要换茬作物或是进行休耕。现在在不够好的地上连续耕种，这就像两匹马拉重车，已经使出了全身的力气，而他的主人还要再向车上装东西，这马能受得了吗？现在不休耕就要接着去种麦子，能指望田里会有好收成吗？”
小白见这老头说得情真意切，乃至眼角都含着眼泪了，心里很是感动。不管怎么说，这老田官见到了宁戚干的这不合常理的举动之后便向小白这个主君报告，并提出自己的意见而非盲从都是件好事。因此小白很耐心的说服：
“老人家，这件事是这么回事。宁戚大夫曾在卫国尝试着用过以粪肥田，在保证水源的情况下，能使下田达到上田的产量。而我们种麦子的这些地块都不缺水灌溉，只要施上肥料，即便不休耕也能达到高产。老人家您想啊，像这样的田地咱们齐国还有很多，只要这次成功了，以后便可以在其它农田里推广，这样一年能增产多少粮食呀！”
这个老田官听了小日的话摇了摇头，不以为然地说道：