在每一次用完灶火之后,并不将灶火完全熄灭,而是将下面的灰烬翻上来,将未完全烧尽的柴火覆盖。
然后关紧灶堂的灶门,等到下一次再用的时候,只需要添一些干柴,然后将灰烬剥开,再用扇子扇一扇风,这灶堂里的火就会重新燃烧起来。
这种办法简单快捷,对于村子里的主妇来说简直就像是一种福音。
萧卿也是在想起萧素卿脑海中的记忆之后,才想到了这个办法。
今天一试之后,果然简便快捷。
不过一会儿的功夫,锅里的米粥就已经散发出了一股热气,咕嘟咕嘟的声音,让萧卿听着就觉得米粥的味道香甜无比。
萧卿从萧素山带来的袋子中,又找到了一块咸菜,这东西在茂山村的村民家中,几乎家家户户都会备上几罐,都是秋收时存储的根茎类蔬菜。
由于冬天的时候没有新鲜的蔬菜,所以这些根茎类蔬菜,就是农户家里不可或缺的东西。
这个东西做起来其实也十分的简单,只要将根茎类蔬菜清洗干净,切成合适的大小,然后放入不同的调味料加以腌制
腌制的时间不用太长,一般只需要半天的时间就可以放进罐中密封保存了。
萧卿将这块儿咸菜拿了出来,用刀切成了细丝,又将一块猪油放在葫芦瓢中融化开来,拌在咸菜里,那浓郁的香味儿顿时无比的诱人。
一顿早饭就这样准备好了,萧卿还准备去喊某名犬过来吃饭,结果就看到一个闪电般的身影,迅速地冲进了厨房。
“好香啊,这是有饭吃了吗?”某个馋鬼,一双乌溜溜的原野,直直的看着萧卿手中的咸菜,就仿佛那东西是这世界上最好的美味一般。
“睡了一觉,居然还饿得这么快,还好饭已经好了,等我盛出来就可以吃了。”