这一次她打算再做一个烙菜馍,这是一道十分家常的主食。
当时还是自己大学宿舍的学姐教给她的,她的学姐是河南人,对于河南的各种小吃都十分的精通。
因为经常会合作做一些社会实践,所以萧卿与那名学姐常常会去她租住的房子里自己做饭吃。
那个时候,她只是吃了一次河南的烙菜馍,就深深的喜欢上了这一道美食。
其实烙菜馍做起来并不复杂,但是配料却非常的丰富,需要提前准备齐全才好。
在镇上的时候,萧卿看到各式各样的蔬菜之后,心里第一个先想到的,就是当时学姐给自己做的那道,河南美食烙菜馍。
所以在买菜的时候,萧卿专门将烙菜馍所需要的几种蔬菜都已经备齐了。
将面团和好之后,萧卿用一块麻布盖在面团上,然后放在一边,等到她将其他材料准备好的时候,面团也差不多醒好了。
从菜篮子里找到了胡萝卜韭菜菠菜鸡蛋和苋菜之后,萧卿又从一旁的碗里拿出一块豆腐。
这些基本就是烙菜馍所需要的所有材料了。
原本还是需要一些粉条的,但是萧卿走了许久都没有找到镇上有卖粉条的人家。
也不知道是不是因为这个时代还没有粉条的产生,所以最终没有找到粉条,萧卿也不再纠结。
缺少了粉条并不是什么大问题,只是萧卿还是稍稍有些失望。