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第三十四章 美食

“好哩!”秦长林转身就去抓鱼,处理好了才给秦桑送去。

秦桑已经在院子里把刚买的案板放好,一点一点的切着肥肉。

“姐,鱼放哪儿?”秦长林见秦桑已经忙着了,开口问道。

“放案板上就成!”秦桑把切好的肉丁放进了陶盆,拿起案板上的鱼开始片鱼肉。

几刀下去,两大片的鱼肉就下来了,只剩鱼头鱼骨。

秦桑拿刀把鱼肉里的刺剃了剃,就开始剁啊剁啊剁!

鱼肉猪肉放到一起剁成了肉泥,放入适量生粉,少量水,可惜没鸡蛋了,又放了适量的盐。

在盆里摔来摔去给肉上劲。

“柳叶儿,前院饭做好了没?”秦桑问道。

“好了!都端去堂屋了!”柳叶儿打探清楚了。

秦桑看着柳叶儿,她家小妹真有当探子的潜质。“好哩!我们这就去!”

“我帮着拿东西!”柳叶儿对吃积极的很。

秦桑蒸好了鱼糕,烙了几张煎饼,做了玉米糊糊,“好了!开饭!”

鱼糕切成片摆着,杂粮面混着野菜摊好的煎饼,一盆的玉米糊糊黄灿灿。

秦家旺看着桌上的饭食,心中感慨万千。“我家桑桑可真能干!”

“桑姐儿做的这是什么啊?”秦有为夹起一片鱼糕问道。

“这是用鱼肉和猪肉做的,四叔尝尝,看味道如何?”秦桑切片的时候尝了尝边角料,还可以,就是没加蛋清,味道上多少有些欠缺。

秦有为夹着鱼糕左右摆动了下,“这东西,看着就好吃!”说完咬了一口。

不赖!不赖!往后有口福啦!

桑丫头,你可要晚两年嫁人啊!

“怎么样?”一桌子人等着秦有为吃完说评价。

“好吃!”说完给秦家旺夹了一片,“二哥,你尝尝。”

秦家旺夹起尝了尝,“不错!”越嚼越鲜,越嚼越弹。“桑桑,你是怎么想到这么做的?”

秦桑心里叹了口气,唉,还得编啊!

“我是想着鱼肉这么鲜滑,猪肉又那么香,两样要是一块儿吃肯定鲜香滑嫩!”秦桑觉得自己这个解释很完美。

“姐,我是不是被马蜂给蛰一下也能想到好多好吃的!”柳叶儿没头没脑的来了一句。

“你这妮子!”赵氏听了笑的开怀。

“怎么回事?说什么呢?”李氏不解的问。

“桑姐儿说自从被马蜂给蛰了后脑袋变得灵光不少,柳叶儿这是想学桑姐儿变灵光做吃的呢!”赵氏无奈道。

说完屋里笑声一片。

秦桑给大家都添了饭,“娘,四婶你们也尝尝,看这吃食能卖不?”

李氏吃了一口,眼前一亮,“桑姐儿做的这吃食指定能卖!”

这镇上的人肯定没吃过这样的鱼肉!

还这么好吃!

赵氏尝了尝觉得也是能卖的,不过就是不知道该怎么卖?卖多少钱合适?

“桑姐儿你打算怎么卖?”赵氏开口问道。

“我打算明天去趟镇上,到饭馆儿酒楼问问,要是能谈成的话,我们可以每天做些送去。要是不成,我们也可以去集市上卖。”秦桑没打算累着自己去集市上卖去,准备找个大点的酒楼长期供应。

大家听了都是满心欢喜。

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