“光看肥瘦可不行。”有位老管事拿起肉捏了捏。
程馥和吴缨一直坐在原位上喝茶，听他们分享个人经验之谈，觉着很有趣。
明家也有做肉品的商号，所以明恒岛今天会出现在这里。但近年做得最好的不是生肉而是肉干，主要供岭南。明恒岛只看了几眼活畜，就转到小零食那边，挨个品尝了一遍后又回到座位上翻那本肉品书。
前半部分的每一页都画了一种家畜，标注可食用的部位，并举例了这些部位可以做成哪些美食，还贴心地附上那道菜的小图。后半部分则是两河轩如何预防活畜染病，如何保证肉品安全等，同样图文并茂，但同时明恒岛也发现整本肉品书都没有介绍养殖方式。
“我可以带走么？”他问吴缨。
按说是不可以的，但明恒岛这人商誉一直不错，吴缨想了想就答应了，只是让他低调些，别让其他人知道。
介绍得差不多了，对于客人们的问题也一一作了解答，严兴生看时间差不多了，便让人摆上午饭。
来参加这次招商的都知道会包含一顿午饭，开始也没想太多，以为就是景庄的山珍海味。当然，他们也猜对了一部分，今天掌勺的确实是景庄的厨子，但食材全由两河轩提供。
程馥、吴缨、严兴生、景元泽父子坐一桌，但开席没多久，就有人挪凳子过来聊起来。
“会不会太高了点，难卖啊。”肉品书上直接注明了每一种肉品的出笼价，猪、鸡、鸭均比菜市价高一成，其他的高两成。
程馥一听这口气就知道对方在瞎掰，“这也是没办法的事，我们周期长，还要考虑耗损，兔子难养大家也是知道的。”
“散卖的也不必担心，从今早开始至下月初十，城中各大菜市都有两河轩的尝鲜摊，街坊们可以不花一文钱品尝到两河轩的肉品。早合作的，我们也会在摊子上立块牌子，让想买肉的到指定铺子买。”严兴生头一回负责这么大的项目，还是有些担心的，语气多少有些讨好的成分。
程馥由始至终都十分有底气，“各位别欺负我年纪小，你们哪家手上没几十个大户供货？讲实话我还担心我们的肉不够卖呢。”没有意外的话，两河轩的肉品绝大部分都会被加价送进大户人家的厨房里。下放到菜市供给普通百姓的估计没几斤。
被戳穿，众人纷纷岔开话题，聊无关紧要的去了。
吴缨喝了口茶，不咸不淡地说：“今明两天定契的，每家送一袋我们严管事私藏的山菇。”
众人无语：你们还真“大方”呢。
没自己什么事了，程馥和吴缨便先行离开了景庄。他们不知道的是在他们离开后，众人把剩下的零食都瓜分了，就连剩下的饭菜也有人打包了要带出去给随从吃。
“严管事有这次经历后，过几天的纸品招商会应该没问题了。咱们回头来走个过场就好。”既然当东家了，总不能什么事都亲力亲为，这样得累死。
“你就没想过失败么？”他是好奇的，因为无论是小酒馆，还是两河轩的这些项目，小姑娘都有种迷之自信，笃定不会失手，然后她也都做到了。
程馥就当对方是夸自己了，“在施行之前，我会预想失败的原因，失败会折损多少，然后再细细琢磨如何做到不失败。如果最后还是失败，那也只能认命。说白了就是做最坏大打算，尽最大的努力，剩下的听天由命。”
吴缨细细咀嚼她的话，发现还蛮有道理的。