蛋糕店也差不多如此,主要目标也是爱吃甜品的女生,当然买单的是男生还是女生,就是另外一回事了。
另外花城大学有着庞大数量的学生,每天生日的学生就有不少,单单做生日蛋糕都是一个不小的市场。
“既然要做蛋糕店,那么师傅一定要请技术好的,做出来的蛋糕不仅要味道好,还要有非常精美、新颖的造型,满足年轻人的需求。
我们完全可以在轻松生活APP上开通定制服务,提前下定想要的款式和蛋糕胚。”
至于餐饮店,原来食堂的楼下是有两家餐饮店的,但是学生们对它们的印象并不好,依仗着地理位置好,价格贵不说,味道很一般,服务态度还很不好,不少学生都有怨言。
“我的想法是把它们打通重新装修,请来手艺了得的厨师,开发符合年轻人口味的菜式,打造让他们愿意来这边聚餐甚至约会的餐厅。
夜宵也是一个很大的市场,我们可以精心准备一个菜单,满足他们的需求。”
杨莉点点头,“你考虑的很周到,毕竟你自己就是花城大学的学生,优势和劣势一清二楚,提出的意见肯定是最适合的。
回头和学校签完合同之后,我就带人考察一遍,然后请设计师专门设计一下,高标准重新装修,在开学的时候给全校师生带来全新的面貌。”
林松开心地笑了起来,不愧是最了解他的人,杨莉把他想说的都说出来了。
既然要做,就要做到最好,从装修到商品、菜式、口味,这些都要和以前形成鲜明的对比,在学生们心目中建立自己的口碑。
事实上,一直以来这些商铺都没有把花城大学这个巨大的市场开发出来,主要还是因为等靠的思想太严重了,因为地理位置好不愁生意,就没有去想着怎么进一步拓展市场,不管是商品质量还是服务质量都让不少学生望而却步。
如果轻松实业能够全部接手过来进行重新规划,统一谋划,加上轻松生活APP可以将它们全部整合在一起,完全可以拓展更大的市场,将沉寂的消费潜力开发出来。
当数万人的消费市场被开发出来的时候,这些商铺又怎么会缺少收入呢
当然如果按照林松的这个做法,全部铺面重新装修、统一风格,注重品质,尽可能降低价格,让学生们都能消费的起,尤其是蛋糕店和餐饮店还要请手艺好的师傅,那样的话,成本就会高很多,利润也会随之降低。
一般的老板都不会这么干的。
但是无论是林松还是杨莉都没有提到这一点,除了这早已经是大家的共识以外,更因为拿下这些商铺对于轻松实业来说意义重大。
这样的话,它们在花城大学周边就真的没有对手了。
不单单轻松小店,如果水果店、蛋糕店以及餐饮店都能够取得成功,那么对于他们的下一步计划将会有巨大的帮助,离他们的宏远目标又靠近了一步。
为此,利润低一点完全是可以接受的,按照林松的意思,只要能够维持运行甚至小亏一点都没问题。
杨莉早就习惯了他的这个风格,事实上林松的这种做法也取得了不小的效果,不说如今轻松小店在各所大学周边都已经站稳了脚跟,算是小有名气。
就说轻茶一杯,只是开业不久,却已经成为了花城大学的大学生们喜欢打卡的一个地方。
虽然个体利润低一些,但是客流量足够大,每天的利润依然很不俗。
关键还是迅速确立了地位和竞争力。
相比之下,另外两家奶茶店在附近做了很多年,却在短时间内被轻茶一杯超越,生意被抢走了很多,就可以看出来林松的决策是多么的正确。
在不考虑成本和利润的情况下,品质和价格永远是大杀器,不愁没效。
把学校铺面的事情交待给杨莉,林松就不需要再去理会这个事了,轻松实业可以把这件事完美地解决。
到轻松投资和轻松速达随意逛了一圈,了解了一下情况,脑海里思索着如何完成袁文栋交给自己的任务,将几家公司的情况汇总起来,让他给自己指点一下。
这是几家公司从草头班子迈向正规化管理的机会,他不想错过。
等到下午下班的时候,他接上苏婉菲返回天誉半岛,吃完饭,说起今天和袁文栋老师见面的事情。
“袁老师真的收你做弟子了?”苏婉菲惊喜不已。
“当然,也不看看你老公是什么人?”林松装作骄傲地说道。
“嘻嘻。”苏婉菲凑过来亲了他一口,“真棒,我就知道你可以的。”
那可是袁文栋教授,经管系的大牛啊。
而且林松也不是普通的学生,是算亲传弟子的那种,真的很不得了的。
所以她也非常高兴。
“这样的奖励还不够哦。”
林松邪笑着把她抱起来,在她的惊呼声中走进房间。
然后直捣黄龙。