舒冬此时也默默的点了点头,目光有些担忧的看着自己下面正在做着菜的儿子。
水煮羊肉和这豆腐可以说是两种味道类型比较不同的菜品,这两道菜他也都尝试了,一个以鲜嫩咸香为主,而另外一个则以香辣鲜为主,两者各有千秋啊。
舒彬此时虽然以也做着菜,不过听到评委席上的评价,顿时面色变得有些慌张起来,连忙加快速度将自己的菜品完成。
“我也完成了!”
很快舒彬面色有些沉重的举起手来儿,他的面前多了一盆油红汤亮的水煮羊肉。
“嗯!”
舒昌山看着自己的孙子微微的迟疑了一下,然后面色有些平静的看着服务员将这盆水煮羊肉端了上来。
“试试看!”
周围的评委都知道这道菜是舒老爷子的孙子做的,顿时拿起筷子,面色带着笑容的说道。
舒昌山愣了愣,摸了摸自己的胡子,稍微迟疑了一下,最终也拿起筷子,向着面前的菜品夹了过去。
“不错,很对我口味!”
“味道挺不错,感觉和那盘豆腐不相上下!”
周围的评委此时吃了这道水煮羊肉以后,顿时嘴角露出了笑容,语气有些激动地对着面前的菜品夸赞道。
舒冬也试了试菜品,顿时面色变得有些严肃起来,然后将自己的目光望向了一旁的舒老爷子,看着舒老爷子不敢说些什么。
作为这道菜的研发者之一,虽然别的人觉得这道菜非常的好,但是舒冬却发现了问题所在,这道菜在辣度和盐度方面都没有控制好,完全是自己的儿子太过心急了,才会出现这样的情况。
舒彬此时在台子底下焦急的等待着看着自己父亲那有些无奈的面容和自己爷爷那严肃的脸庞,舒彬不仅有些担忧起来。
“拿下去吧!这道菜我很不满意!”
舒昌山缓缓的放下了自己的筷子,睁开自己眼睛看着面前的这一道菜,最后摇了摇头,语气有些严肃的说的。
“这……舒老爷子,我觉得这道菜挺不错的。”
一旁的评委看着舒老爷子突然说出这样的话,顿时语气有些迟疑的说道。
“你什么都好,就是做事有点太心急了,做厨师的怎么能有这种心态,有这种心态注定做不好一道合格的菜品。”
舒昌山目光有些沉重的看着站在下面,额头之上冒出冷汗的舒彬,语气有些严肃的对着舒彬说道。
“爸!”
一旁的舒冬看着自己儿子的样子,生怕自己父亲会落了自己儿子的面子,连忙小声地对着自己身旁的父亲说道。
“首先你放这么多辣椒,虽然能够开胃,但是吃多了食客可不会舒服,其次,你这盐放多了,第三,你这羊肉煮的时间还是太短,没有入味,你就给端上来了。在我眼中你这道菜可是一道失败品!”
舒昌山才不会在意自己儿子的提醒,斜着眼睛望了对方一眼,然后面色有些沉重的对着底下的舒彬说道。
“是!爷爷!”
舒彬此时听着自己爷爷说的话,顿时面色有些沉重地低着脑袋,双手紧紧握拳,面色之上似乎有些不服气。
“你若是不服气的话,上来把你这道菜,然后和这盘的豆腐,品尝一下。”
舒昌山看着舒彬的样子,知道他心里不服,顿时语气有些平静的说道。
而王宸却一脸惊讶的看着舒昌山,没想到这舒昌山老爷子这么严格,简直和舒桂卿老爷子一模一样,不愧是父子俩。
舒彬听了自己爷爷所说的话,咬了咬牙,然后拿起筷子,在众多选手的注视下,走上评委台开始品尝自己所做的菜和王宸的组庵豆腐。
舒彬面色有些沉重的,吃下了自己所做的水煮羊肉,才发现自己还是太过心急了,根本没有将这道菜品完美的做好。
舒彬又将自己的目光,望向一旁的组庵豆腐,最终还是下定决心拿起筷子伸向组庵豆腐。
“我输了!”
舒彬品尝完了组庵豆腐,面色有些感慨的说道。
如今可以说是输得心服口服,若是自己水煮羊肉能够做到完美,或许可以和对方的这豆腐一决高下,可是如今这几所做的菜根本比不上对方做的组庵豆腐。
王宸听了对方这服输的话语,心中原本有些紧张的心终于安定下来,如今舒彬这值得一战的对手终于服输了。