饭馆就用四合院的想法林英早就跟张桂芬说了，那个院子面积正好，也摆不了几桌，正好满足林英最开始的打算。
这个一进院子林英是在大二的时候修缮的，按的是跟那个二进院子一样的格式，都是仿古制作，这样才符合四合院的文化特点。
但如果要办私房菜的话少不得要改一些，就是将房子分成单间，也需要请师傅来测量。
张桂芬这段时间跟邻里间的交流不是白做的，她认识的很多退休老爷爷老太太都是闲的很，自己也认识不少师傅，找几个修房师傅的易如反掌。
“就照您说的改成三个单间，那可得在房子中间打墙啊，是个大工程，您得想好了，这一开工那就改不了了。”师傅听了张桂芬的打断，在纸上画了个平面图，他早就把房子的大小测量好了，先在纸上画画做个规划。
他还是第一次听到有人给家里改房子是要变格式的，不是大房间住的舒服吗？怎么还想着变成一个个小房间？纸上的那些个都是20平左右的大小，应该只能放张床跟柜子了吧。
“就这样改，都是讨论好了的，你要是测好了就直接开工吧。”张桂芬可不早就想好了吗，她对于院子的事情都跟林英讨论过了，两个人都是一样的想法。
“行吧，等材料到了我们就开始。”师傅吐了口浊气，沉思了一会儿，最终还是妥协了。
没办法，谁叫它是别人的房子，主人家想怎么改就怎么改，他也无权过问。
改房子需要不少时间，张桂芬算着日子，她得去找食物原材料，最好是能从农村里运过来，每天一批，就要最新鲜的。
她直接早上就去找摆摊的农户，一般要是在农贸市场里都会是转了几道手后才会到农贸市场的货架上，虽然都是新鲜的，但品质却不能保证。
倒是直接在乡户手里买的话肯定会好上不少。
“每天先运了看看，如果质量都不错的话您的菜我就那天都要，给您的价格加上一两层，要是品质不行的话，那我可就不会买了。”张桂芬没有因为对方是乡户就降低标准，她也是从农村出来的，知道田里做事的不容易，但现在她是在做生意，得对自己负责，也得对客人负责。
“没问题，我保管跟你送最新鲜的。”相比于在城里四处摆摊，有个固定的餐厅可是一件大好事，钱多了不少还不用再朝不保夕，一样的产量却能得到百分之一百五十的收益，对他来说是稳赚不赔。
一段时间张桂芬几乎每天都在四处奔走，找木工定制专属的桌椅，都是八仙桌跟扶手木椅，还去找裁缝缝制了对应的花纹桌布跟窗帘，有很多的小摆件都是喜欢找了瓷器市场买回来的，每个虽然不是古董，但也是些工艺精品。
林英有时间却是去找了一些民国的或是晚清的摆件，捡了不少漏，虽然最贵的一个也就一千多，但这价格她可没让张桂芬知道，只说了句好好保管，别摔碎了。
“照你这样说我可就不知道摆不摆上去了，要是真的摔了那怎么办？”张桂芬瞧了瞧手里的一个圆底对口花瓶，看了半天也没看出什么花样。