妇人顺着秦桑的手指看了过去,见她要买猪下水,笑道,“成!别人买要三文钱,秦姑娘都是熟客了搭你一个就成,不收钱。”
下水要的人少,猪腰,猪肚,猪肝,猪肠,一副下来只要六文,单开三文两文都卖。
而上水猪心,猪肺,一副六文,单开必卖四文。
不过相对一斤十八文的猪肉来说,不管是上水还是下水,都很便宜了。
对于像秦桑这样天天来买猪肉的老主顾,妇人还是大方的。
“那就谢谢婶子了。”
“猪肉再给我来两斤的瘦的,猪骨头也也要两根儿。”
“肥的比平常多来一斤。”
秦桑说完,妇人脸上笑开了花,“成!”
妇人动作利落的给秦桑置备齐全,用油纸一一妥善的包裹了起来。
“婶子,哪有卖牛肉的?”
秦桑见妇人似思索着啥,便笑着开口道,“这不是摆摊儿挣了些钱,想买个一斤半斤的牛肉尝尝鲜。”
随着秦桑的话落,也打消了妇人的顾虑。
“那牛肉可真真不便宜!一斤牛肉就三十八文,抵得上两斤猪肉哩!”
妇人刚刚不开口,是怕失了秦桑这老主顾,虽说每天买的不算多,可架不住见天儿的买。要是因着给她指了路去买牛肉不来买她的猪肉,那可就亏大发了。
妇人见秦桑说只是想买点尝尝,便放下心来。
“你可算问对人了,咱这镇上卖牛肉的只有一家,那屠户和我家男人都是一处学的手艺。”
“那地方离这儿不远,一条街的距离就到了。”
妇人给秦桑指了路,顺着她指路的方向,秦桑找到了卖牛肉的摊儿。
“桑姐儿,咱买牛肉做啥?那么贵!”
赵氏觉得牛肉和猪肉没啥区别,都是肉,还没猪肉肥。价格倒是比猪肉贵那些去。
“娘,今晚你尝尝就知道了!咱少买些。”
牛是耕种的主力,能准许宰杀就不错了,价格自然也就贵些。
不过,没有牛羊肉的火锅不算完整的火锅,多贵都得买!
“来一斤牛肉!”秦桑找了块儿肥瘦相间的让他割了。
“你这妮子还怪会挑哩!”
摆摊儿的汉子看了眼秦桑,小小年纪,眼力倒好。
秦桑挑的那块儿肉算的上是案板上最好的肉了。
“有牛下水没?”秦桑看了半天没看到,便开口问了。
“有!”汉子走到后边提了一个大木桶,木桶里有两副下水。
“多少钱一副?”
秦桑想着应该不会太贵,毕竟这东西没啥人吃。
“十文。”
“下水而已,咋这么贵哩!”赵氏闻言张口道。
“牛肉一斤三十八文了,一副下水才十文钱,不贵!”
虽然十文钱一副买的人也不多,但是不能再便宜。总不能和猪下水一个价钱吧。
不过牛又不是天天杀了,所以也没多少下水。
秦桑看了看,里面有一副不太新鲜了,便挑拣了一副出来。
羊肉摊儿离牛肉摊儿没几步,秦桑买了一斤羊肉便家去了。
意外的是,羊肉竟然没多贵,二十文钱一斤。想来是大多数人不喜羊的膻味儿吧?也不会处理。
晚晌,我要好好吃一顿!